Köhlers Forsthaus ist in Aurich das einzige Wellnesshotel und ostfrieslandweit das einzige Oldtimerhotel. Das Restaurant wurde mehrfach prämiert. Wir sprechen ein großes Spektrum an Gästen an. Ziel ist es, Köhlers Forsthaus durch Anhebung des Qualitätsniveaus weiterhin wettberbsfähig zu halten, die Marktposition nachhaltig zu sichern und den ständig steigenden Anforderungen nachzukommen. Steigende Belegungszahlen und steigende Umsätze in den Bereichen Restaurant und Wellness sind wichtige Faktoren.
Die Investitionsentscheidung haben wir getroffen, um den Betrieb wettbewerbsfähiger zu machen, Arbeitsplätze zu sichern und den Betrieb hinsichtlich einer Betriebsübergabe an die nächste Generation vorzubereiten. Durch die Erweiterung des Hotels ist es möglich, sozial gerechtere Arbeitsplätze zu schaffen und Arbeitsplätze flexibler zu gestalten.
- von Köhlers Forsthaus
Butter, Brot und Käse …
Nur wenige Kilometer von unserem Hotel entfernt, im Ortsteil Tannenhausen, befindet sich das größte Großsteingrab in Norddeutschland, hier „Butter, Brot und Käse“ genannt.
Es handelt sich hier um ein Hünengrab, eine ca. 5.000 Jahre alte Megalith-Grabanlage der Trichterbecherkultur. Diese drei Findlinge wurden 2014 mit weiteren sieben mannshohen und 5 t schweren Steinen ergänzt – zur Rekonstruktion, wie eins der bis zu 12 m langen und 3 m breiten Gräber ausgesehen haben könnte.
Die Stadt Aurich ließ einen Rundweg anlegen, an dem Tafeln über den Aufbau und die Bedeutung des Großsteingrabs informieren.
Fotos:
©Heiko Baumfalk
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