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Kulinarische Events

Der Kulinarische Kalender

Jeder Monat im kulinarischen Jahr beschert besondere Genüsse, unser Kalender gibt Ihnen viele Ideen für ein Intermezzo der Gaumenfreuden.

Unsere Küche legt auf regional-saisonale Produkte besonderen Wert, Fisch- und Wildspezialitäten kommen aus der Region, Zutaten wie Kräuter aus dem eigenen Kräutergarten.

Im Winter bietet unsere Karte heimische Wintergemüse wie Grünkohl oder Updrögt Bohnen, von April bis Juni locken saisonale Spezialitäten: Matjes & Spargel. Im Juli und August haben erfrischende Köstlichkeiten Hochsaison: Originale & Tradition, italienisches Speiseeis von Bruno Gelato oder unsere hausgemachten Kuchen. September ist Zeit für Steinpilze, Pfifferlinge & Co. Im Oktober starten wir in die Muschelsaison. Im November wird's bei uns ganz wild bei unserem legendären Wildbuffet mit Rotweinprobe! Tradition hat unser Wein-Menü mit Nahe-Winzer Martin Reimann vom Weingut Lindenhof.

"Kulinarischer Kalender" zum Download

Februar

Love is in the air
Valentinsmenü: 14.02. - 28.02.2023

Überraschen Sie Ihre(n) Liebste(n) mit einem romantischen Candlelight- Dinner: Drei-Gang-Menü inkl. 1 Fl. Rot- oder Weißwein vom Weingut Reimann - 4 Trauben Gault Millau Wein ausgezeichnet.

p.P. € 42,-

Bitte unbedingt rechtzeitig reservieren!

März

Brunch für Kinder
Sonntag: 05.03.2023 - 11.30 - 14.30 Uhr

Kinder bis 6 Jahre frei
bis 12 Jahre 9,– €
bis 99 Jahre 25,– €
ab 100 Jahre frei

April

Traditionelles Fischbuffet
Karfreitag, 07.04.2023 ab 19 Uhr

Fische und Schalentiere ... soviel Sie mögen!

p.P. € 49,-

Bitte unbedingt rechtzeitig reservieren!

Mai

Spargelzeit

Die „weiße Stange”. Klassisch zu Schinken und Butter oder Sauce Hollandaise, als Spargelsalat oder Cremesuppe, ganz nach Gusto.

à la carte

Juni

Matjes der Favorit des Monats

Die traditionelle Fisch-Delikatesse – immer wieder neu interpretiert, ob klassisch, nach Hausfrauen-Art oder in anderen Kreationen.

à la carte

August

Einschulungsbuffet
Samstag, 19.08.02023 · 11:00 - 16:00 Uhr

Unser traditionelles Buffet zum Start ins Schulleben! In gemütlicher Atmosphäre mit Familie und Freunden genießen.

p.P. € 28,-

Bitte unbedingt rechtzeitig reservieren!