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Lausche dem Knistern des Feuers

Träumereien am Kamin ... das knisternde Kaminfeuer, die gemütliche Atmosphäre und die gesellige Runde in Verbindung mit der Bar sind ein beliebter Treffpunkt unserer Gäste, egal ob Einheimische oder Hotelgast.

Sehenswert: eine umfangreiche Sammlung von Bildern mit ostfriesischen Motiven des Auricher Malers und Grafikers Karl (Kalli) Gramberg (1922-1998) sowie seinem Bruder Gerd.


"Verbrenn' deinen Kummer am warmen Kaminfeuer deines Herzens, dessen lodernden Flammen nach Leben lechzen."

© Irina Rauthmann
(*1958), deutsche Aphoristikerin und Lyrikerin

Köhlers Forsthaus ist in Aurich das einzige Wellnesshotel und ostfrieslandweit das einzige Oldtimerhotel. Das Restaurant wurde mehrfach prämiert. Wir sprechen ein großes Spektrum an Gästen an. Ziel ist es, Köhlers Forsthaus durch Anhebung des Qualitätsniveaus weiterhin wettberbsfähig zu halten, die Marktposition nachhaltig zu sichern und den ständig steigenden Anforderungen nachzukommen. Steigende Belegungszahlen und steigende Umsätze in den Bereichen Restaurant und Wellness sind wichtige Faktoren.
Die Investitionsentscheidung haben wir getroffen, um den Betrieb wettbewerbsfähiger zu machen, Arbeitsplätze zu sichern und den Betrieb hinsichtlich einer Betriebsübergabe an die nächste Generation vorzubereiten. Durch die Erweiterung des Hotels ist es möglich, sozial gerechtere Arbeitsplätze zu schaffen und Arbeitsplätze flexibler zu gestalten.