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Der Kulinarische Kalender 2018

Jeder Monat im kulinarischen Jahr beschert besondere Genüsse, unser Kalender gibt Ihnen viele Ideen für ein Intermezzo der Gaumenfreuden.

Unsere Küche legt auf regional-saisonale Produkte besonderen Wert, Fisch- und Wildspezialitäten kommen aus der Region, Zutaten wie Kräuter aus dem eigenen Kräutergarten.

Im Winter bietet unsere Karte heimische Wintergemüse wie Grünkohl oder Updrögt Bohnen, von April bis Juni locken saisonale Spezialitäten: Matjes & Spargel. Im Juli und August haben erfrischende Köstlichkeiten Hochsaison: Originale & Tradition, italienisches Speiseeis von Bruno Gelato oder unsere hausgemachten Kuchen. September ist Zeit für Steinpilze, Pfifferlinge & Co. Im Oktober starten wir in die Muschelsaison. Im November wird's bei uns ganz wild bei unserem legendären Wildbuffet mit Rotweinprobe! Tradition hat unser Wein-Menü mit Nahe-Winzer Martin Reimann vom Weingut Lindenhof.

Kulinarische Highlights

Kulinarik-Highlights

Hier finden Sie eine Übersicht all unserer kulinarischen Veranstaltungen. Es gibt verschiedene Themenmenüs mit stimmigen Weinen und vieles mehr...

Termine Januar bis Juni 2018

Dinner-Krimi

DinnerKrimi: 28.01.2018, 17:30 Uhr
"Der letzte Schrei"

DinnerKrimi: 04.03.2018, 17:30 Uhr
"Bei Verlobung Mord"

DinnerKrimi: 22.04.2018, 17:30 Uhr
"Alles Gute liebe Leiche"

 

Ein kulinarischer-kriminalistischer Hochgenuss mit einem Aperitif und 4-Gang Menü,

p. P. € 79,- Karten im Hotel erhältlich oder online über Dinnerkrimi

Brunch für Kinder

Tolles Programm mit Animateurin und Tombola mit vielen tollen Preisen

Sonntag, 04. Februar 2018 - 11:30 bis 14:30 Uhr "Indianer, Piraten & Co."

Sonntag, 04. März  2018 - 11:30 bis 14:30 Uhr "Frühlingsboten"

Sonntag, 08.April  2018 - 11:30 bis 14:30 Uhr "Hilfe, die Dinos kommen"

Kinder bis 6 Jahre frei, bis 12 Jahre 9,- EUR, 12-99 Jahre 23,50 EUR

 

 

Love is in the air

Überraschen Sie Ihre(n) Liebste(n) mit einem romantischen Candle-Light-Dinner:

Ein Drei-Gang-Menü inkl. einer Flasche Rot- oder Weißwein vom Weingut  "Zur Schwane" in Franken.

Das Angebot gilt vom 14. - 28.02.2018

Preis p. P. € 39,90

 

Unser traditionelles Fischbuffet

Fischers Fritze fischt frische Fische - frische Fische gibt´s auf unserem traditionellen Fischbuffet!

Schalentiere, Fische soviel Sie mögen!

Karfreitag, 30.03.2018 um 19 Uhr

p.P. € 39,90

Bitte reservieren Sie Ihre Plätze!

Im Mai:

Spargelzeit

Die "weiße Stange" klassisch zu Schinken und Butter oder Sauce Hollandaise, als Spargelsalat oder Cremesuppe - ganz nach Gusto!

á la carte

Im Juni:

Matjeszeit

Die traditionelle Fischdelikatesse - immer wieder neu interpretiert, ob klassisch nach Hausfrauen-Art oder in anderen Kreationen.

á la carte

Reservieren Sie gleich einen Tisch

Tel: +49 (0) 4941-1792-0